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Ein kurzes Dekantieren kann die komplexen Aromen weiter entfalten und den Trinkgenuss maximieren
vor allem Kirsche und Hagebutte
Der Wein wird traditionell in großen Holzfässern ausgebaut
Wirth-Michel ist ein handwerklich arbeitendes Champagnerhaus aus Frankreich
Château de la Selve Viognier Saint Régis Bio 2023 white Bodegas y Vinedos Jose Pariente wie dieser berühmte Burgunder-Grand-Cru KraftDer Chteau de la Selve Viognier Saint Rgis 2024 Bio zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter diese Rebsorte im sdlichen Rhne Tal entfalten kann. Mit biologischem Anbau, kleinen Ertrgen und einer ungewhnlichen Kombination aus Amphore und groem Holzfass entsteht ein Viognier mit Tiefe, Frische und feiner Struktur. Zugleich knpft er an die lange Geschichte des Viognier an, der aus Sdfrankreich stammt und heute gerade wegen seiner Wrmevertrglichkeit wieder
